Dewi Yanti - Okezone
Kamis, 13 Juni 2013 08:04 wib OLAHAN tahu ini terasa unik dan mudah dibuat. Biasanya tahu yang telah dihaluskan dan diberi bumbu dipanggang di dalam oven, namun kali ini Anda bisa mengukusnya seperti resep berikut.
Bahan-bahan:
1 sdm minyak goreng
4 butir bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
200 gr tahu, haluskan
½ sdt garam
1 butir telur ayam
100 gr daging sapi giling
1 sdm mentega
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu, garam, telur, dan daging. Aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas yang telah dioles mentega.
3. Kukus selama 20 menit lalu panggang dalam oven selama 5 menit. Angkat dan sajikan.
Resep disarikan dari buku Panduan Menu Sebulan, Praktis & Lezat karya TS Dharmaputra dkk (ftr)
0 comments:
Posting Komentar