Dewi Yanti - Okezone
Jum'at, 17 Mei 2013 19:06 wib SALMON tidak hanya dipanggang di atas wajan karena bisa pula dikukus. Tambahkan asinan sayuran untuk memberikan rasa segar pada masakan Anda.
Bahan:
350 gr filet ikan salmon
1 buah tahu halus (tahu jepang)
1/2 buah tomat, potong dadu
50 gr asinan sayuran, rendam dalam air selama 1-2 jam, tiriskan, kemudian potong
2 buah cabai rawit
50 ml kaldu ayam
Cara membuat:
1. Taruh ikan di piring yang cembung dan tata semua bahan-bahan di atasnya.
2. Siramkan kaldu ayam di atasnya dan kukus selama 10 menit, sampai ikan masak. Sajikan segera dengan nasi panas.
Resep disarikan dari buku Masakan Asia Tenggara dengan Ikan Salmon Norwegia karya Norge, Seafood from Norway (uky) (ftr)
0 comments:
Posting Komentar